Per la frolla ormai siete esperti,oppure cliccate qui:
Per fare la crostata cliccate qui:
Per la marmellata,usate 1kg di fragole pulite e della buccia di mela che serve ad unire il composto.
Fate cuocere le fragole per circa 40 minuti finchè non si saranno "sciolte" o meglio non saranno come una "salsa",a questo punto mettete lo zucchero.Io ne ho messo 500g.Fate cuocere girando il tutto per una quindicina di minuti.A questo punto mettete la marmellata in vasetti sterilizzati,chiudeteli con i coperchi anch'essi sterillizati e ancora caldi capovolgeteli.Quando i vasetti saranno freddi li potete rigirare.Adesso c'e' la prova del nove.Se nel toccare il coperchio sentite un click,purtroppo non si e' formato il sottovuoto e quindi dovrete consumarla nel giro di pochi giorni;se invece non sentite niente,potete mettere il vasetto in credenza per quando vi servirà.
